Vissefjärda Café & Choklad

Apelsin-cointreau

Apelsinganache på mörk och ljus choklad med en skvätt Cointreau

Banan-chokladkola

Kolan kombinerar de goda smakerna banan och choklad: mums...

Calvados-kanel

Brynt smörkola med kanel och en ganache med Calvados (äppellikör).

Cappuccino

Christas absoluta favorit: kaffeganche med vaniljfondant

Champagne

En ganache på vit choklad och champagne i en ljus choklad kula rullad i vit choklad

Chili-honung

Mörk choklad fylld med en ganache på ljus choklad med chiliflakes och honung

Drottning

Vit chokladskal med en ganache på vit choklad hallon och blåbär.

Espresso

Ljus chokladskal med en stark kaffesmak

Hallon

Ljus choklad med ganche på ljus choklad och hallonpuré

Hallon-lakrits

Vit choklad med en ganache på vit choklad och hallonpuré, lakritskräm och salta lakritsflakes

Jordgubb

Vit chokladskal med en ganache smaksatt med jordgubb

Jordnöt

Jordnötsgianduja: en blandning med jordnötter (finmalda) och ljus choklad

Jordnöt

Jordnötsgianduja: en blandning med jordnötter (finmalda) och ljus choklad

Kaffekola

Vit chokladskal med en len kola med kaffesmak.

Körsbär

Mörk choklad med körsbärsgelé och ganache med körsbärspuré

Mango

Fondant smaksatt med mangopuré

- mjölkfri

Marsipan

Marsipan i mörk choklad

OBS denna pralin innehåller i juletiden marsipan OCH nougat.

Mint

Fondant smaksatt med pepparmintsolja.

-mjölkfri

Nutella

Nutella....

Nöttryffel

Ljus choklad fylld med en hel hasselnöt och nöttryffel

Passion

Vit choklad med en vit chokladganache smaksatt med passion

Pecan-maple

Kanadensk maple sirap med pekannötter i ljus choklad

Salmiakkola

Ljuschokladskal som är rullad i mörkchoklad, socker, lakritsrot och salmiaksalt. Kolan är len, mjuk och GOD!

Saltkola

Ljus choklad med en härlig len kola smaksatt med havssalt

Tropiskt gott

härligt fräsch och fruktig pralin med en fyllning gjord på en vit karamellganache med passion, mango och banan. rullad i ljus choklad och rostat kokos.

Vanilj

Mörk chokladskal med en fondantfyllning smaksatt med vaniljpulver.
- mjölkfri

Whiskey

ljus chokladskal med en ganache smaksatt med Jameson whiskey

Xanté-kardemumma

Ganache på ljus choklad med kardemumma och påroncognac

Wienernougat

Vår egen blandning med ljuschoklad, mörkchoklad och mandel.

Karamelfudge

Karamelfudge doppad i en ljus choklad med karamelsmak

Citronkräm påsk 2023

Citronkräm i ljuschoklad dekorerad med ett litet ägg

Calvados-kanel

Kanelkola och en ganache med en rejäl skvät calvados.

Marsipan-nougat

Marsipan och nougat i mörk choklad

OBS denna pralin innehåller ibland enbart marsipan men i juletiden marsipan OCH nougat.

Passion-saffran

Här gifter sig saffran och passionsfrukt i en härlig ganache i mörk skal

Pecan-maple

Kanadensk maple sirap med pekannötter i ljus choklad

Pepperkakskola

Kola på grädde och riktig smör smaksatt med vår egen blandning pepparkakskryddor

Rom-russin

Russin som fick "bada" i rom i flera dagar och sedan blandas i ljus choklad

Saffran

Vit choklad skal med en ganache på vit choklad och saffran